Ritterhof Zur Rose
So schmeckt die Südpfalz
Herrlich gelegen an der Südlichen Weinstraße, mit Blick über die Pfälzer Weinlandschaft, erwartet Sie der Ritterhof Zur Rose in Burrweiler. Hier verwöhnt sie Florian Winter mit feinster Regionalküche, einer tiefgründigen Weinkarte und herzlicher Gastlichkeit. Das traditionsreiche Haus bezaubert mit historischem Charme und gemütlich-eleganten Räumlichkeiten. Im Mittelpunkt der Gerichte stehen saisonale frische Produkte vorwiegend regionaler Herkunft.
Kontakt
Ritterhof Zur Rose
Weinstrasse 6a
76835 Burrweiler
Telefon: 06345 407328
E-Mail: info@ritterhofzurrose.de
Internet: www.ritterhofzurrose.de
Öffnungszeiten
Donnerstag bis Montag 12.00 bis 15.00 Uhr (Küche bis 14.00 Uhr) &
18.00 bis 23.00 Uhr (Küche bis 21.00 Uhr)
Dienstag & Mittwoche Ruhetag
Kraut- & Rübenmenü
1. Gang: Meerrettichterrine mit Rote Bete-Kraut, Tatar von Eiswoogforellenmatjes & Forellenkaviar
* Weinempfehlung: 2016 Grauburgunder Muschelkalk trocken, Weingut Meßmer
2. Gang: Saumagen-Krautwickel vom Donnersberger Wollschwein, saures Rübengemüse nach Oma Barbara & Kartoffelstampf mit grobem Götzen-Senf
* Weinempfehlung: 2011 Riesling "Altenforst" trocken, Weingut Klein
3. Gang: Gebackene Ziegenkäsekrapfen mit Minzpesto, karamellisierter Rotkohl & Eisenkrauteis
* Weinempfehlung: 2007 Spätburgunder Weißherbst Bärenauslese, Weingut August Ziegler
Menüpreis (ohne Wein) 37,00 €
Vegetarisches Menü
1. Gang: Meerrettichterrine mit Rote Bete-Kraut, Buchweizenroulade mit Steckrübentatar
* Weinempfehlung: 2016 Grauburgunder Muschelkalk trocken, Weingut Meßmer
2. Gang: Graupen-Krautwickel aus dem Liebstöckelsud, saures Rübengemüse nach Oma Barbara & Kartoffelstampf mit grobem Götzen-Senf
* Weinempfehlung: 2011 Riesling "Altenforst" trocken, Weingut Klein
3. Gang: Gebackene Ziegenkäsekrapfen mit Minzpesto, karamellisierter Rotkohl & Eisenkrauteis
* Weinempfehlung: 2007 Spätburgunder Weißherbst Bärenauslese, Weingut August Ziegler
Menüpreis (ohne Wein) 35,00 €
