Klosterstübl

Publikumspreis - Gewinner 2015

Seit nunmehr vier Generationen befindet sich das Klosterstüb´l in Eußerthal in Familienbesitz. Tradition und Moderne stilgerecht zu vereinen ist das Motto des Hauses, egal ob es sich um Küche, Getränke oder Ambiente handelt.

Bei der Zubereitung der Speisen wird großen Wert auf qualitativ hochwertige Zutaten aus der Region und naturnahe Erzeugung gelegt. Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker wie Glutamat suchen Sie  vergeblich. Gesetzt wird auf Frische und schonende Zubereitung. Kombiniert mit alten Hausrezepten, z.B. für Spätzle oder Semmelknödel, wird der Gaumen des Gastes verwöhnt.

Die Weine stammen alle von persönlich bekannten Winzern aus der Umgebung.