Stiftsgut Keysermühle
So schmeckt die Südpfalz
Die Natur steht im Mittelpunkt der Küche im Stiftsgut Keysermühle. Wenn möglich werden nur hochwertige saisonale Produkte aus der Region verwendet - vornehmlich in Bio-Qualität oder aus fairem Handel. Auch bei der Auswahl der Weine wird viel Wert auf Nachhaltigkeit & Qualität gelegt.
Kontakt
Stiftsgut Keysermühle
Bahnhofstr. 1
76889 Klingenmünster
Telefon: 06349 99390
E-Mail: info@stiftsgut-keysermuehle.de
Internet: www.stiftsgut-keysermuehle.de
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Freitag: 17:00 bis 21:30 Uhr,
Samstag: 15:00 bis 21:30 Uhr (à la carte ab 17:00 Uhr)
Sonn- und Feiertag: 11:30 Uhr bis 21:30 Uhr
Montag & Dienstag Ruhetag
Kraut- & Rübenmenü
1. Gang: Feldsalat an Pastinakenpastete mit bunter Bete und Traubenkernöl
* Weinempfehlung: 2016 Cuvée trocken, Heiner Sauer, Böchingen
2. Gang: Wildschwein als Ragout geschmort mit Schupfnudeln und Birnen, Krautgemüse
* Weinempfehlung: 2015 Spätburgunder trocken, Bio Weingut Porzelt, Klingenmünster
3. Gang: Karotten-Kastanienhonigparfait mit gebrannten Haselnüssen und Holunderbeerensoße
* Weinempfehlung: 2016 Muscat trocken, Bio Maison Peter & Lydia Jülg, Seebach/France
Vegetarisches Menü
1. Gang: Feldsalat an Pastinakenpastete mit bunter Bete und Traubenkernöl
* Weinempfehlung: 2016 Cuvée trocken, Biologischer Weinbau Heiner Sauer, Böchingen
2. Gang: Maultaschen mit Kartoffel-Sauerkraut-Füllung auf Kraut und Rüben aus dem Ofen dazu Schnittlauch Crème fraîche
* Weinempfehlung: 2015 Spätburgunder trocken, Bio Weingut Porzelt, Klingenmünster
3. Gang: Karotten-Kastanienhonig-Parfait mit gebrannten Haselnüssen und Holunderbeerensoße
* Weinempfehlung: 2016 Muscat trocken, Bio Maison Peter & Lydia Jülg, Seebach/France
Informationen zur Barrierefreiheit
PKW-Stellplätze in der Nähe des Eingangs
Behindertenparkplätze sind vorhanden
Zugang zum Restaurant über Aufzug
Türbreite >90 cm
Unterfahrbare Tische
Barrierefreier Sanitärraum mit unterfahrbarem Waschtisch und Haltegriffen rechts und links vom WC
Detailierte Informationen aus dem Kennzeichnungssystem Reisen für Alle finden Sie hier.
